MENù DELLA DOMENICA
MENù DELLA DOMENICA
ANTIPASTI
Caponata alla catanese
Ricottina fresca
Schiacciata catanese con patate salsiccia e tuma
Polpetta di melanzane e menta
Arancinetto con crema di funghi e guanciale
Bruschettina ciliegino e basilico
Punta di coltello dolce
Caciocavallo semistagionato
MENù DELLA DOMENICA
PRIMO
Paccheri con crema di pistacchio di Bronte e guanciale croccante
MENù DELLA DOMENICA
SECONDO
Involtini di manzo alla messinese
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CONTORNO
Misticanza di ortaggi e patate al rosmarino
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