pasta ristorante pasta SPAGHETTO ALLA CARRETTIERA € 10,00 (aglio, acciughe, capperi, limone, pane croccante) TAGLIATELLE CON RAGU’ BIANCO DI MAIALINO NERO E FONDUTA DI RAGUSANO DOP € 12,00 PACCHERI IN SALSA DI PISTACCHIO E GUANCIALE CROCCANTE € 12,00 RAVIOLI DI BURRATA* CON CREMA DI CARCIOFI E GAMBERETTI* € 12,00 CAVATELLI CON RAGU' DI SALSICCIA RAGUSANA € 10,00 SPAGHETTO ALLA CARBONARA € 10,00 GNOCCHI ARANCIO € 12,00 Gnocchi con crema di zucca e guanciale brasato e chips di grana "L'INGREDIENTE PERFETTO" € 12,00 Tagliolini con crema di carciofi, salsiccia ragusana, scaglie di ragusano DOP, muddica atturrata al finocchietto selvatico. SPAGHETTO ESTIVO € 12,00 Spaghetto di grano duro con ciliegino ,crema di tenerumi e stracciatella di bufala *PRODOTTO SURGELATO
